00
   
   
  料理研究家
浜内千波先生		  
     
  美人計画2月号に鳴門の塩『鳴門塩田物語』が紹介されました。美の名産地=徳島のきれいの秘密、美肌鍋でおいしくきれいになる。鳴門の塩
美しい海の恵から生まれたトップレベルの塩
鳴門に塩田が生まれてから400年。塩作りの名門と言えるのが「鳴門塩業」。淡路島を望む鳴門海峡は「うずしお」が逆巻く、新鮮で透明な海水。塩作りの技術は勿論、美しい海水が無ければ、クオリティの高い塩は創れません。こちらでは鳴門の海水を使った塩作りを徹底した品質管理で行い、国産の安心・安全な塩を全国に届けています。		  
 
 
 
阿波プラザ
〒772-0051　徳島県鳴門市鳴門町高島字竹島311
THONE088-687-0429/FAX088-687-0480/ホームページURL www.awaplaza.com
徳島の物産　緑豊かな山々、清らかな川やさしい陽光。徳島の豊かな自然に育まれた作物たちもここに暮らす人々もみ〜んな、み〜んなとてもやさしいそんなやさしい”阿波の心”を形に変えてお届けします。
黒潮ひじき
徳島県海陽町の磯の香り豊かな天然ものだけを厳選しています
250g1,575円（税込）
80g　525円（税込）
 川島おいし工房
手作りマヨネーズ
すだちマヨドレッシング
280g　580円（税込）		 川島おいし工房
手作りマヨネーズ
ゆずマヨドレッシング
280g　580円（税込）
090
川島おいし工房
手作りマヨネーズ
うめマヨドレッシング
280g　580円（税込）		 なるとわかめ
茎わかめ（左）
250g　270円（税込）
塩わかめ（右）
250g　450円（税込）
生産者・滝下水産（滝下正敏）		 テレビ『ラジカル!!』『はなまるマーケット』でお馴染みの料理研究家浜内千波先生も絶賛のお塩です。平釜で煮詰めて作った塩は、粒の形が珍しいフレーク状。味がしみやすく、素材のうま味も引き立ててくれます。（浜内先生）

鳴門塩田物語
￥420（税込）（500ｇ）
092 095
阿波和三盆糖（小箱）
（磯あそび・花だより・千代の契り）
　各￥735円
大箱　1,260円

焼肉のたれ
（川島特産ニンニク入り）
￥525

 鍋料理や季節にあった様々なお料理に・・・
徳島県の地鶏「阿波尾鶏」の濃厚な鶏ガラスープと、徳島県産の香り高き”すだち”と”ゆず”をふんだんに使用したポン酢です。
鳴門市大麻町池谷
（株）本家松浦酒造
阿波尾鶏ポン酢
525円（税込）360ml
097 101
わかめは肉厚で香り高く、味もしっかり・・・・
炊きたてのご飯に混ぜたり、器に入れてお湯を注ぎ吸い物にしても、美味しく頂けます。
お茶漬けわかめ
550円（税込）50g		 インド4000年の歴史から見いだされた生命の樹ニーム　ニーム葉100％「人・本来の健康を創る」ニームは、「村の薬局」と呼ばれ種子・樹皮・葉には殺菌消毒作用・抗ウイルス作用・解熱作用・抗炎症作用・抗潰瘍作用・抗菌作用等の効能が証明された化合物を含んでいます。日本ではまだまだ知られていませんが、ニームは捨てるところがなく国連のニーム報告書は、ニームを「今世紀人類に取って最大の贈り物」と呼んでいます。
★2005年愛・地球博で“生命の樹”として紹介されました。

恵のニーム茶
3,000円（税込）30g（1g×30袋入り）		 香りの効用
●不安やいらいらの脳波が減ってきます。
●ストレス解消に大きく役立ちます。
●クエン酸の効用
●筋肉の傷み，コリ等を和らげる。
●やせる効果を高め，肌の老化を防ぐ。
●血液をきれいにする。

すだちハニー
720ml　2,415円（税込）

ゆずハニー
720ml 2,625円（税込）